Table d'hôtes


Nous accordons une importance toute particulière à la qualité de l’alimentation, s’entend la qualité des ingrédients, la préparation, la présentation, l’esthétique de la table ainsi que l’ambiance simple et chaleureuse du repas.
La maîtresse de  maison cuisine des produits issus de l’agriculture biologique de saison et le plus possible d’origine locale. Beaucoup viennent de notre jardin ou de notre élevage.
Le pain au levain est fait maison.
La cuisine est simple et savoureuse, en grande partie d’inspiration méditerranéenne.
Une petite liste des plats préférés par nos fidèles visiteurs :
Soupe au pistou, couscous, lasagnes, bœuf au caramel, tartes diverses et variées, curry de veau, et bien sûr agneau au miel à l’épeautre… et plein de petits desserts
 Quand vous téléphonerez pour réserver, Josette vous demandera quels sont vos goûts alimentaires et elle vous préparera aussi bien des menus traditionnels que végétariens .